Bagi teman-teman yang termasuk anak kos mungkin sudah ga asing lagi ya memasak dengan menggunakan magiccom. Kali ini saya akan berbagi pengalaman dan resep masakan dalam memasak menggunakan alat penanak nasi ini.
Ternyata magiccom yang biasa kita kenal sebagai alat untuk menanak nasi, merebus air, ataupun memasak mie instan, alat ini juga bisa kita manfaatkan untuk memasak masakan lainnya lho, seperti halnya kita memasak dengan menggunakan kompor gas.
Dan buat kalian yang takut dengan api, kita bisa memasak dengan menggunakan alat yang satu ini. Karena memang dengan magiccom, selain kita bisa lebih irit dalam hal keuangan kita juga ga perlu pusing keliling-keliling nyari gas 3kg yang semakin hari harganya semakin naik, hheehhee..
Hanya saja memang waktu yang digunakan untuk memasak akan memakan waktu yang cukup lama dibanding memasak dengan menggunakan kompor gas.
Nah, berikut ini ada beberapa resep masakan yang sudah saya eksperimenkan dengan menggunakan magiccom. Yuk kita simak !
RESEP SOP AYAM PEDAS
Sop Daging Ayam Pedas
Bahan :
2 buah wortel ukuran sedang ( potong miring )
2 buah kentang (potong dadu)
1 batang bawang daun ( iris halus )
1 buah daun selederi ( iris halus )
1 buah tomat merah ( potong - potong )
6 utas buncis ( potong miring )
3 lembar daun kol (potong - potong)
1/2 bks tauge
garam dapur sesuai selera
gula pasir secukupnya
penyedap rasa secukupnya
1 bks lada halus
8 buah cabai hijau ( iris miring )
2 gelas air putih
1 sdm margarin untuk menumis
5 butir bawang merah (iris halus)
5 butir bawang putih (iris halus)
Cara membuat :
1. Panaskan margarin pada panci magic com dengan mengklik tombol Cook
2. Cuci ayam yang telah dipotong hingga bersih dan tiriskan
3. Setelah margarin panas, tumis bumbu yang telah di haluskan hingga harum
4. Tuangkan 2 gelas air dan tunggu hingga mendidih
5. Lalu masukan potongan ayam, wortel dan buncis kedalam panci, diamkan sampai empuk dan matang
6. Setelah ayam, wortel dan buncis terlihat empuk, kemudian masukan sayuran lainnya kedalam rebusan ayam dan tambahkan sedikit gula, garam, penyedap rasa dan lada halus.
7. Masukan potongan cabai hijau, tomat, dan irisan bawang daun. Aduk dan tunggu hingga matang.
8. Sop daging ayam pedas siap disajikan.
RESEP SAYUR ASEM ASLI SUNDA
Sayur Asem Asli Sunda
Bahan :
3 jagung manis (dipotong 4 bagian)
6 buah melinjo
12 lembar daun melinjo muda
1 kacang panjang (potong ukuran 3cm)
1 buah labu siam (potong dadu)
3 sdm kacang merah
3 cabai hijau besar (potong miring)
1 1/2 ruas jari lengkuas (memarkan)
3 lembar daun salam
3 sendok makan air asam
2 gelas air ukuran besar
Bumbu yang dihaluskan:
3 siung bawang putih
5 siung bawang merah
2 buah cabe merah
1 sendok teh garam
1 bks gula merah ukuran kecil
Cara membuat :
1. Tuangkan 2 gelas air ukuran besar pada panci magic com
2. Rebus melinjo, jagung serta kacang merah hingga matang dan empuk
3. Masukan bumbu halus, daun salam dan lengkuas juga cabe hijau dan aduk
4. Setelah air mendidih, masukan sayuran lainnya seperti kacang panjang, labu siam dan daun melinjo, biarkan hingga matang
5. Selanjutnya masukan air asam dan gula merah, aduk - aduk dan cicipi.
6. Sayur asam asli sunda siap disajikan.
RESEP IKAN SARDEN
Bahan :
1 kaleng sarden ABC ukuran besar
1 buah tomat merah (potong)
5 siung bawang merah (diiris)
3 siung bawang putih (diiris)
15 buah cabe rawit
1/2 sdt gula pasir
garam secukupnya
1/2 sdt penyedap rasa
1 1/2 gelas air ukuran besar
margarin untuk menumis
Cara memasak sarden :
1. Panaskan margarin pada panci magiccom dengan mengklik tombol COOK
2. Tumis bumbu halus seperti bawang merah dan bawang putih hingga harum
3. Tuangkan kuah sarden dan air secukupnya
4. Masukan cabe rawit, garam, gula pasir, dan penyedap rasa lainnya kemudian aduk.
5. Masukan ikan sarden dan tomat, sesekali di aduk dengan cara perlahan hingga kuah nya menjadi kental.
6. Sarden siap disajikan.
RESEP SAYUR TAHU BENING
Sayur Tahu Bening
Bahan :
1 bks tahu mentah (dipotong dadu)
10 butir telur puyuh
1/2 bks tauge
5 lembar sawi putih
3 buah wortel (potong miring)
1 buah tomat (potong)
8 buah cabe rawit (iris)
4 bawang putih (iris)
5 bawang merah (iris)
Garam secukupnya
Gula pasir secukupnya
Penyedap rasa sesuai selera
2 gelas air ukuran sedang
1 sdm margarin untuk menumis
Cara Memasak :
1. Tuangkan margarin pada panci magiccom dengan mengklik tombol COOK
2. Tumis bawang merah, bawang putih, biarkan hingga harum
3. Tuangkan air pada panci magiccom, biarkan hingga mendidih
4. Setelah air mendidih, masukan wortel dan biarkan hingga matang dan empuk
5. Masukan sayuran lainnya seperti tauge, sawi putih, tomat dan telur puyuh.
6. Masukan garam, gula pasir dan penyedap rasa lainnya. Aduk sesekali dan cicipi.
7. Sayur tahu bening siap saji.
RESEP SAYUR BAYAM JAGUNG
Bahan :
1 ikat bayam (potong-potong)
2 buah jagung manis dipotong
2 buah wortel (potong potong)
1 buah tomat (potong)
4 cabe merah (potong miring)
8 cabe hijau (potong miring)
4 siung bawang putih (iris)
5 siung bawang merah (iris)
garam dan gula pasir secukupnya
1 1/2 gelas air ukuran besar
1 sdm margarin untuk menumis
Cara Memasak :
1. Tuangkan margarin pada panci magiccom dengan mengklik tombol COOK
2. Tumis bawang merah, bawang putih, biarkan hingga harum
3. Tuangkan air pada panci magiccom, biarkan hingga mendidih
4. Setelah air mendidih, masukan jagung manis dan wortel, biarkan hingga matang dan empuk. Lalu masukan bayam, tunggu hingga matang.
5. Masukan cabe merah, cabe rawit dan tomat.
6. Masukan garam dan gula, kemudian aduk sesekali dan cicipi.
7. Sayur bayam jagung siap di sajikan
RESEP CAPCAY BROKOLI BAKSO SAPI
Bahan :
200gr brokoli (potong perkuntumnya)
2 wortel (iris miring)
5 buah bakso sapi (belah tipis)
4 lembar daun sawi hijau yang segar (potong-potong)
3 lembar daun sawi putih segar (potong-potong)
1 buah tomat merah ukuran sedang (potong-potong)
2 gelas air putih
1 sendok margarin untuk menumis
4 buah cabe rawit (iris miring)
2 sdm kecap manis
Garam dan penyedap rasa sesuai selera
Bumbu halus :
3 bawang putih
4 bawang merah
Cara memasak :
1. Panaskan margarin dengan mengklik tombol COOK pada magiccom
2. Tumis bumbu halus hingga harum
3. Masukan cabe merah, tomat dan 2 gelas air putih, biarkan hingga mendidih
4. Setelah mendidih masukan wortel, brokoli, bakso sapi, dan daun sawi hijau & putih. Tunggu hingga matang
5. Setelah semuanya matang, masukan lada bubuk, garam, kecap manis dan penyedap rasa sesuai selara. Aduk dan cicipi.
6. Tumis brokoli bakso sapi siap dihidangkan.
RESEP SOP BAKSO SAPI
Bahan :
5 buah bakso sapi (di potong setengah bagian atas)
4 lembar daun kol
2 buah wortel (di potong potong)
4 buah buncis (di potong potong)
1 buah daun seledri (diiris)
1 buah daun bawang (diiris)
1 buah kentang (di potong dadu)
1/2 bks merica bubuk
1 buah pala (di iris halus)
5 buah cabe merah campur cabe hijau
2 gelas air
1 sdm garam (secukupnya)
1/2 sendok teh penyedap rasa (sesuai selera)
1 sdm margarin untuk menumis
Bumbu halus :
2 buah bawang putih
3 buah bawang merah
Cara Membuat Sop Bakso Sapi :
1. Panaskan margarin dengan mengklik tombol COOK pada magiccom
2. Tumis bumbu halus, pala dan cabe hingga harum
3. Masukan 2 gelas air pada panci magiccom serta masukan wortel dan buncis. Tunggu hingga matang dan empuk.
4. Masukan garam, penyedap rasa, dan lada.
5. Setelah wortel dan buncis matang, kemudian masukan sayuran lainnya dan bakso. Tunggu hingga matang. Aduk dan cicipi.
6. Sop Bakso Sapi siap di hidangkan.
Selamat mencoba... Lain waktu saya akan menambahkan resep masakan lainnya ya.. Untuk foto yang belum ditunggu saja karena lupa ga difoto.. hehe
Terima kasih..
Tidak ada komentar:
Posting Komentar