Senin, 24 Oktober 2016
Marble Cake Pandan Coklat Magic Com
Perdana banget bikin cake di magic com dan taraaaaaaa hasilnya waw banget,, berhasiiillllll !! Cakenya tinggi, pinggir dan bawahnya ga gosong, lembut, wangi pandan dan satu lagi cake nya ga bantat, menul-menul bangettt !! :D
Bisa di cek di alamat cookpad ak ya bun, di : https://cookpad.com/id/pengguna/4985090
Bahan :
6 butir telur
1 gelas belimbing gula pasir
1 sdt sp
1 gelas uk. besar tepung terigu (saya pake merk segitiga biru)
2 sachet skm
9 sdm margarin (saya pake merk blueband)
essens vanila secukupnya (saya pake 1 scht kecil)
1 sdt pasta pandan
3 sdm coklat bubuk
Topping keju + mesis
Langkah :
1. Yang pertama, siapkan bahan yang diperlukan.
2. Ayak tepung terigu dan coklat bubuk, kemudian sisihkan. Panaskan margarin hingga meleleh, kemudian sisihkan.
3. Mixer telur (aku pake 6 butir kuning telur dan 5 butir putih telur) + gula + SP sampe mengembang kental berjejak kira-kira 10 menit dari kecepatan rendah hingga tinggi.
4. Kemudian masukkan tepung terigu dan skm dg mixer kecepatan rendah. Asal tercampur rata aja trus matikan mixer. Tambahkan margarin yang sudah meleleh tadi dan essens vanila. Aduk pake spatula aja.
5. Setelah itu bagi adonan menjadi 3 bagian. Yang pertama adonan dasar, yang kedua adonan pandan di tambah pasta pandan, yang ketiga adonan coklat tambah coklat bubuk yang sudah di ayak tadi.
6. Panaskan magiccom tanpa pancinya dg mnekan tombol cook (proses ini sama dg proses manasin oven) sebentar saja sampai baunya kecium.
7. Olesi panci magiccom dg margarin kemudian taburi tepung terigu secukupnya supaya permukaan bawah ataupun pinggir cake ga gosong
8. Masukkan adonan selang seling..sesuai selera smpe semua adonan habis. Kemudian tutup magiccom trus tekan tombol cook kebawah yg pertama. Tunggu beberapa saat tombol akan naik, setelah tombol naik tunggu lg sktr 5menitan biar bisa ditekan lg ke bawah. Ulangi terus (kalo aku sampe 10x cook artinya kurleb 50 menit manggang sampe cake bener-bener matang dan harum).
9. Jangan lupa, lakukan tes tusuk ya (aku pake lidi yang bersih) kalo adonanya udah gak lengket / nempel di lidi brarti cake sdh matang. Tapi kalo sebaliknya berarti cake belom matang. Kalo udah matang angkat deh.
10. Setelah dingin lalu keluarkan,, jangan lupa pake topping, kalo aku pake keju yang udah diparut di atasnya dan karna ga ada buah cerry nya jadi aku pake topping tambhannya mesis di tengahnya.. dan taraaaa hasilnya cake bikinan aku tinggi, pinggir dan bawahnya ga gosong, lembut, wangi banget pandannya, dan satu lagi enaaakk bangett,, hehe
11. Yeee,, berhasil,, potong-potong deh !
12. Note : Saya pake magiccom ukuran besar
Langganan:
Posting Komentar (Atom)




Tidak ada komentar:
Posting Komentar